Cava Palau Gazo Brut

Mai multe informații despre această șampanie:
Nume: Cava Palau Gazo
Țara: Spania
Tipul: brut
Strugură: Parellada, Macabeo, Xarel-Lo

Gust
Bule fine, o aromă moale, fructată, cu arome de mere verzi, finisate cu un gust neted, rotunjit.

Origine
Penedes este situat în sud-vestul Barcelonei și este cea mai mare și cea mai importantă regiune producătoare de vin din Catalonia. Penedesul poate găzdui o mare varietate de struguri, iar producătorii de vin din regiune nu sunt timizi în ceea ce privește experimentarea, care are loc la scară largă. În parte datorită acestui fapt, vinurile Penedes câștigă rapid o reputație populară. Vinurile albe și rosado au crescut dramatic în calitate odată cu aplicarea tehnicilor moderne. Cu toate acestea, cel mai faimos produs Penedes este încă Cava (un vin spumant). Producătorii de Palau, Mont Marcal, au cu siguranță un nume de susținut, deoarece sunt clasați în primii trei producători de cava din Spania. Proprietarul, Manuel Sancho, și fiicele sale au reușit să îmbunătățească calitatea aproape anual, printr-o bună organizare și investiții în noi tehnologii. Valoare incredibilă pentru acest preț: un vin care urmează adevărata „metodă tradițională” de fermentare în sticlă.

Vă rugăm să rețineți: culoarea ambalajului din folie de sticlă poate diferi de culoarea prezentată în exemplul și imaginile de previzualizare